מהפך ירוק בגינות העיר - מידעון מרץ
תוכן עבור מהפך ירוק בגינות העיר - מידעון מרץ
לכל המקמפסטים שלום!
מנקים את הבוידעם לפסח?
לא לזרוק! שוק החלפות !!
רבים מאיתנו עורכים ניקיונות יסודיים לכבוד חג הפסח ומגלים חפצים רבים שאין להם שימוש. במקום לזרוק לפח ניתן להביא את הסחורה המיותרת לשוק החלפות בגינת מוזיאון הטבע. מביאים את מה שלא צריכים ולוקחים מה שצריכים! השוק יכלול גם סדנאות לכל המשפחה בדגש על תיקון ושימוש חוזר (כגון תפירת בדים ושזירת שקיות), מוזיקה חיה.
מוזיאון הטבע | יום שישי 15.3 | מ- 11:00 ועד 15:00
רוצים להציב דוכן? פנו למיקה - 050-7579242
מקמפסטים רבים שמו לב לתופעה טבעית המתרחשת כתוצאה מעליה קלה בטמפרטורות – הופעת זבובונים בקומפוסטר. הפתרון הטוב ביותר הוא לדאוג שערימת הקומפוסט תהיה תמיד מכוסה בחומר יבש (עלים, נסורת, דשא קצור וכד'). לשיפור המצב יסייעו גם ערבוב תכוף של הערימה והפחתה בשפיכת קליפות הדרים (הסבר לגבי הקליפות בהמשך הכתבה). אך אל דאגה, השיא כבר מאחורינו ומאמצע מרץ ילך המצב וישתפר! במידה ואתם מתקשים בהשגת חומר יבש ולטיפול במצב מוזמנים לפנות אלינו ונסייע ככל יכולתנו.
האם כדאי להוסיף קליפות הדרים לערימת הקומפוסט?
ישנן אסכולות שונות לגבי הוספת קליפות הדרים לערימת הקומפוסט. אנחנו ממליצים כן(!) להוסיף את הקליפות אבל לקחת בחשבון שהן מעט יותר חומציות (מעלות ריח חזק יותר ומושכות זבובוני פירות). הפתרון הטוב ביותר הוא לחתוך את הקליפות פעמיים לפני שמעבירים לקומפוסטר – החיתוך יסייע בהתפרקות מהירה יותר וייאזן את אפקט התסיסה של קליפות ההדרים.
פתרון מומלץ נוסף:
הכנת מרמלדת תפוזים
(תודה לסבא עוזי על המתכון)
שוטפים היטב חופן קליפות תפוזים
מרסקים בפומפייה או חותכים לרצועות דקות
מוסיפים כמויות שוות של מים וסוכר 31 – 31 – 31
(למשל : ריסקתם קערת תפוזים, מוסיפים קערה של מים וקערת סוכר)
מבשלים בסיר על אש נמוכה 4 שעות תוך ערבוב מדי פעם
בשעה האחרונה ניתן לטעום –
אם התרביך מריר מדי מוסיפים סוכר, אם מתוק מדי סוחטים לימון
בתאבון!
הזמינו חברים, חברות, שכנים ומכרות להצטרף למיזם "מהפח ירוק"
Yarokbair@ginothair.org.il | 0546650187
פייסבוק: "מהפח ירוק קומפוסט ירושלמי" http://www.facebook.com/Drcompost