סרט ושיחה בנושא הצלת מזון

 

ערב סרט קהילתי ואקולוגי

הקרנת הסרט התיעודי עטור השבחים "Taste the Waste"

ולאחריו דיון עם דביר כהן- מנהלת פרויקט "מהפח ירוק" לעידוד הפרדת מזון וקימפוסט.

 

בעוד אוכלוסיות שלימות גוועות מרעב ברחבי העולם, יותר ממחצית ממוצרי המזון בעולם המערבי מגיעים לפח- הרוב נזרק עוד טרם הגעתו אל שולחן האוכל שלנו.

כמות זו הייתה יכולה להאכיל את רעבי העולם שלוש פעמים.

הסרט מתמקד בתיעוד ובחינת הבזבוז האדיר הזה, ומציע חלופות אפשריות.

בימוי: ולנטין טורן, 2010, 91 דק'

 

 

מיזם "מהפח ירוק"

פרי עשייה משותפת של עיריית ירושלים - אגף תברואה, המשרד להגנת הסביבה והמינהלים הקהילתיים בעיר.
מיזם זה הינו מודל ראשון מסוגו, המעודד תושבים בעיר להפריד שאריות מזון (אשפה רטובה) ליצירת קומפוסט (דְּשֹׁנֶת), בבנייני מגורים מרובי דיירים, בבתים פרטיים בארגונים ובבתי ספר.

חברי המיזם מסייעים לתושבי העיר בבחירת מיקום מתאים להצבת הקומפוסטר, מעניקים לכל דיירי הבניין הדרכה מקצועית, ומלווה אותם לכל אורך התהליך.
מחירי הקומפוסטרים מסובסדים על ידי עירית ירושלים.

 

רוצים להזמין קומפוסטר לביתכם, או לבניין שלכם?

מוזמנים ליצור איתנו קשר:

yarokbair@ginothair.org.il